Klargjør siden...
Ságat

Forskning på frysing og opptining av torsk

Torsk som er fanget utenfor sesongen blir ofte frosset. Da er det viktig at frysingen skjer fort, og at fisken tines opp i vann med luftbobler.
 Foto: Arkiv

Torsk som er fanget utenfor sesongen blir ofte frosset. Da er det viktig at frysingen skjer fort, og at fisken tines opp i vann med luftbobler. Foto: Arkiv

Publisert:

Sist oppdatert: 19.11.2017 kl 20:21

Kjære leser,
ønsker du tilgang til
alt innhold på vår nettside? Klikk her!